Am ersten Tag unserer Reise besuchten wir das Castello di Montebello, wo eine Überraschung auf uns wartete.
Im Castello di Montebello wartete das Team von Rappelli auf uns. Es unterrichtete uns, wie eine Salami perfekt geschnürt wird. Nach vier Wochen Reife ist das Resultat im Briefkasten gelegen. En Guete!